我上個星期﹝29/6﹞老師襯香港的食物標籤法將要強制實行時，特地為大家講解如何以睇食物標籤。原來低脂食品，通常都係高糖的！多餘的脂肪當然會肥，不過過多的炭水化合物（糖）都會轉化成脂肪儲藏在身體內！
當晚我放學後特地去7仔睇過，紅色包裝的全脂奶所含的脂肪係每100克3.5g、糖就有4.6g；綠色包裝的高鈣低脂奶的脂肪含量係每100克1.5g、糖就有7.1g，糖的含量是多過全脂產品1.5倍！咁7.1g既糖大約係1.5個茶匙的份量（1茶匙的糖大約有5g），一包屋仔型盒裝的奶份量好似唔只得100g，食咗幾多糖就自己計下！
其實單一食品既糖含量高咗都唔係大問題，只要其他膳食配合返就可以！
哇！我日日飲高鈣低脂奶
回覆刪除[版主回覆07/15/2010 14:00:00]我最近發現可以飲藍色包裝既高鈣脫脂奶，佢地含糖量5.3g，比全脂奶既4.6g多少少約，而比低脂奶既7.1g少d。如果唔想食咁多糖，高鈣脫脂奶可能係一個唔錯既選擇！