我最近幾個月成日都成身汗，竟然仲大汗過男主角！即係男主角都未出汗，我巳經濕透。雖然我一直都以今年天氣比以往熱和濕來解釋，但至於大汗過男主角又真係解唔通？！
直到有一天，我同朋友提開，原來她上年都有和我相同的問題！後來她去睇中醫，醫師要她每日最少吃一餐飯，飯可以係紅米飯、糙米飯、雜米飯都得，但就一定要食飯！至於原因我忘了，好像是甚麼有濕氣定寒氣困在身體內難排出而引致不正常地排汗！她的醫師還說中國人的基因就是一定要食飯的！
友人在發現大汗問題之前不大吃飯的習慣和我一樣有九成相似，於是我又學她每天都吃飯，但因為我有Insulin resistence，所以最好就食GI較低的糙米。吃了個多月，我的大汗現象好像有點改善！
在西方的營養學中，米是炭水化合物的一種，在飲食均衡的前提下，只要有足夠的炭水化合物intake就可以，即係唔一定要食飯。但在中國的養生之道下，飯一定要係主要的炭水化合物來源。兩者雖然有點不同，但以炭水化合物為主要能源的來源這一點又真係不謀而合！
其實中國人的養生之道雖然未能全面科學化，但5千幾年的養生智慧總有它可取之處！
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