在年三十弄的第三道食品，就是這個早前買落的芝士味麻糬波波，我是在Kuromi b的Blog內見過她的制成品的，從她那處打聽了可以在灣仔一間名叫二德惠的甜品烘焙DIY專門店找到一些做麻糬波波的預備粉，所以決定一試。其實這是我最愛的包點，我在山崎麵包店買過，要十元六個，雖然不算太貴，但可惜我家附近並沒有這間店，如果自己懂得弄亦不錯呢。今次我就用了一整包預備粉，份量多得到今天我也吃不完，真是年年有餘呢！
這就是所需的材料，在預備粉包（右面白色那包）上有清楚列明材料，份量和做法，絕對適合廚房初哥如我。
只要簡單地把所在材料mix up；
然後一個個放在焗盤上，放入焗爐焗約20分鐘，美味的麻糬波波便出爐。因為我家沒有焗爐，只得用微波爐的Grill function做這個包點，所以賣相差了點（下圖），幸好味道仍然不錯。
祝大家財源滾滾
可唔可以炸黎食呢?
回覆刪除[版主回覆02/09/2008 20:47:00]炸？無諗過喎！