艾美的天空
2014年7月27日 星期日
炒米茶
42包
份量:
材料:
糙米780g
㘣肉約4兩
杞子約3兩
茶包袋42個
做法:
1.
大火燒紅鑊
2. 收中火倒入米
3. 炒至米粒變實色(約12分鐘,小心火侯)
4.
待涼
我用糙米,有啲米好似爆谷咁爆開咗,好得意喎!
同埋我用LC pan去炒,受熱平均,唔錯。
5. 以3粒圓肉,1小執杞子
6. 最後放入兩湯匙炒米,封好茶包,放入密實盒或袋中存放好
7. 完成
Reference: http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=604&do=blog&id=199009
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