大傷風--海鹽燉橙

四天的復活節假期，病了三天，很累！因為小金魚在肚中，盡可能都唔想食藥，但勁喉嚨痛加上鼻水長倒流係咁咳好辛苦，於是咩偏方都試下，傷風初起時試過燉洋蔥，今次好似唔多有效，食咗兩次都無好轉，於是唯有試傳說中好難食的海鹽燉橙，好似得得地，亦無想像中咁難食！

海鹽燉橙

材料：
橙 1大個
海鹽 1小匙

做法：
1. 把橙頂的一小部份切出，好似一個小蓋一樣
2. 加上海鹽，然後蓋上小蓋，放在碟或碗內
3. 隔水蒸15分鐘，完成。

要食時晒整個橙和飲埋碟或碗內的水

Tweet