2008年5月15日 星期四

大亞日本食品有限公司

我常形容男主角是個電車男,不是單單因為他很喜歡電玩和日本文化,而是他也是個不折不扣的日本迷。日本料理是他的至愛,那我當然要在這方面多下點功夫啦。不過在香港,一般有日式料理配料出售的多是比較高級的超級市場,如CitySuper,吉之島,Sogo等。由於高級等如貴,我這個慳家的小女子,當然要另想辦法。數年前曾與朋友柴娃娃去學烹任,經老師介紹,得知灣仔月街有間名叫大亞日本食品有限公司,專門做日式食品批發﹝亦有零售﹞給香港的日式食市,而價錢比日式超市平一點。早兩日,男主突然說好想食星街的鰻魚﹝是月街才對,他經常搞錯地方名的﹞,於我又去入貨了。



我的戰利品,中間那條蒲燒鰻魚只需$45,大大條的,而且比日式超市平一點。加點蒲燒汁再烤十數分鐘就大功告成。其餘的有日式料理常用的味醂,日式火煱必備的芝麻醬,還有萬字淡口醬油,澆肉汁,蛋卷,蟹柳,明太子釀雞翼‧‧‧等等。



大亞日本食品有限公司


地址:灣仔月街15-17號


電話:2527 4339 / 2528 1982


傳真:2861 2860


他們星期日及公眾假期不開工的,而星期一至五只營業到下午六時許,印像中星期六都開工,不過忘了營業時間,大家可以打個電話去問下。購物前,大家可以先請他們fax價目表給你,然後寫下你想買的貨品及數量,之後把你的訂單fax給他並寫下取貨時間,那就可以放工才去取貨。


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